Richard hat keinen Regen gesehen, seit er bei der Tenerife Horse Rescue angekommen ist. Das war Anfang Juni. "Im Sommer sollte man keinen Regen erwarten. Im sogenannten Winter gibt es auf dieser Insel nur wenige Regentage", sagt Richard. Der Süden Teneriffas ist eine der trockensten Gegenden der EU, wenn man bedenkt, dass er nur 300 km von der Sahara entfernt ist. Das entspricht in etwa der Entfernung zwischen Manchester und Brighton. Das fast immer sonnige Wetter im Süden Teneriffas macht Wasser sehr kostbar.
"Wir verschwenden zu viel Wasser", sagt Edo, Mitbegründer von Tenerife Horse Rescue. Er meint damit ausdrücklich die Menschen. "Tiere verschwenden kein Wasser. Sie trinken es nur. Aber wir Menschen verbrauchen Wasser zum Duschen, Waschen unserer Kleidung, zum Kochen und für die Toilette." Um dieses Abwasser nicht zu verschwenden, haben er und einige der Freiwilligen einen intelligenten Wasseraufbereitungsplan entwickelt. Aber lassen Sie das Wasser selbst erklären:
Hallo, ich bin's, das Wasser. In diesem Moment werde ich Abwasser genannt, während ich die Toilette hinunterspüle. Okay, es ist wahr, dass ich jetzt ziemlich schmutzig bin. Von der Toilette aus laufe ich durch ein Rohr in einen Tank. Auf dem Weg dorthin passiere ich den ersten Filter: Ich entledige mich jedes groben Schmutzes (um der Sensibilität willen, wir wollen ja nicht explizit werden). Im Tank beginnt dann die intelligente Reinigung. Eine Luftpumpe drückt ständig sauerstoffreiche Luft in den Tank. Deshalb nennt man ihn auf der Finca auch die Kackblase. Durch den Sauerstoff können Bakterien und andere Mikroorganismen gedeihen und an die Arbeit gehen: Sie verdauen die Schadstoffe in mir. Durch diese biologische Art der Reinigung brauche ich keine Chemikalien wie Chlor, um sauber zu werden. Ich durchlaufe nur mechanische und biologische Stufen. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, klicken Sie hier
Nach diesem Prozess der aeroben Behandlung bin ich schon viel sauberer als zu Beginn. Aber das ist immer noch nicht genug für diese wählerischen Menschen. Also gehen wir zur nächsten Station: die Pflanzenkläranlage. Ich laufe durch verschiedene Gesteinsschichten, darunter Sand und Bimsstein. Diese befinden sich in einem wasserdichten Becken, so dass ich nicht in die Tiefen der Erde entweichen kann. Diese Materialien schaden dem Grundwasser nicht und sind physiologisch unbedenklich. Während ich durch die Steinschichten laufe, werde ich immer sauberer. Auch die Wurzeln des Schilfs sind sehr nützlich. Sie nehmen schwere Mineralien auf und versorgen die Erde mit Sauerstoff, was wiederum die reinigenden Mikroorganismen gedeihen lässt.
Danach bin ich immer noch nicht sauber genug, dass Menschen mich zum Duschen oder Tiere zum Trinken mitnehmen können. Sie können mich nicht einmal zum Wäschewaschen in der Handwaschmaschine mitnehmen. Aber wenigstens die Pflanzen nehmen mich so, wie ich bin. Also wandere ich durch die Rohre, die mich in die Gärten führen. Dort springe ich tropfenweise - in trockenen Gegenden ist das eine gute Möglichkeit, Wasser zu sparen - in die sonnengewärmte Erde. Ich sickere in die Tiefe und erreiche die Wurzeln der Pflanzen: Paprika, Weißer Gänsefuß, Kohl, Kräuter, usw. Sie begrüßen mich mit Freude.
Wenn die Früchte der Pflanzen, dank mir, gut genug sind, werden sie geerntet. Das Küchenteam verwandelt die Früchte in köstliche Gerichte. Und so komme ich auf den Teller eines der Freiwilligen. Hinuntergeschluckt werden. Geht durch den Verdauungstrakt. Und schließlich landet ein Teil von mir wieder in der Toilette, wird heruntergespült - und alles beginnt von vorne.
Wir haben sowohl mehrere Monate als auch einige hundert Euro in den Bau dieses Systems investiert. Es hilft uns schon sehr, Wasser zu sparen, aber es gibt immer noch Einschränkungen. Zum Beispiel kann es kein Speiseöl verarbeiten. Die Finca entwickelt sich ständig weiter und deshalb bitten wir euch: Wenn ihr eine Idee habt, wie man es verbessern kann (oder andere Ideen für uns), lasst es uns wissen! :)